איך בוחרים ספק מאפים לעסק: 5 שאלות לשאול לפני שמתחייבים

5 שאלות לספק

1. באילו ימים ושעות אתם מספקים לאזור שלי?
2. מה שעת הסגירה להזמנה לאספקה של מחר?
3. יש מפרט כתוב לכל מוצר — משקל, רכיבים, אלרגנים, חיי מדף?
4. אילו מוצרים טריים ואילו קפואים?
5. אפשר לשנות כמויות מיום ליום, ועד מתי?

סימנים שכדאי להמשיך לחפש

אין מפרט כתוב, או שהמשקל משתנה מאספקה לאספקה.

שעת האספקה ״בערך בבוקר״ בלי חלון זמן מוגדר.

אין מענה ביום האספקה עצמו כשמשהו חסר.

ספק אחד או כמה?

ספק אחד שמכסה את רוב מה שהעסק צריך, בהזמנה אחת, חוסך לעסק קטן כמה שיחות טלפון ביום ואספקות נפרדות.